Qual a importância da Alimentação Saudável?

A nutrição desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Uma alimentação saudável e equilibrada fornece os nutrientes essenciais necessários para o funcionamento adequado do organismo, contribuindo para o bem-estar físico, mental e social.

Estudos científicos destacam a importância de uma nutrição adequada na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes e doenças do coração. Uma alimentação saudável ajuda a proteger contra a má nutrição em todas as suas formas, bem como contra essas doenças crônicas. 

Além disso, a nutrição correta e balanceada, aliada à prática de exercícios musculares e aeróbicos, é essencial para a manutenção de um corpo saudável e para a prevenção de comorbidades relacionadas, a adoção de bons hábitos alimentares contribui significativamente para a qualidade de vida das pessoas. 

É importante ressaltar que a nutrição é uma ciência que estuda como os alimentos afetam o nosso corpo, promovendo saúde e prevenindo doenças. Portanto, é fundamental buscar informações confiáveis e orientação de profissionais qualificados para adotar práticas alimentares adequadas e evitar informações falsas que podem ser prejudiciais à saúde. 

Uma alimentação equilibrada ajuda a prevenir a desnutrição em todas as formas e reduz o risco de doenças graves, como diabetes, problemas no coração, AVC e câncer.

Dieta ruim e falta de exercícios são grandes ameaças à saúde global. O consumo excessivo de alimentos processados ricos em gorduras ruins, açúcar e sal, combinado com o sedentarismo, tem aumentado os índices de obesidade e doenças relacionadas. Esses hábitos não saudáveis afetam tanto adultos quanto crianças, contribuindo para o crescimento de problemas de saúde em todo o mundo.

A amamentação tem um papel essencial na construção de hábitos alimentares saudáveis desde os primeiros dias de vida. Além de fornecer todos os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento do bebê, ela fortalece o sistema imunológico, reduzindo o risco de infecções. A amamentação também está associada à proteção contra obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares na vida adulta. Para as mães, a prática auxilia na recuperação pós-parto e diminui o risco de câncer de mama e ovário. Estimular e apoiar a amamentação é crucial para garantir benefícios de longo prazo para a saúde de toda a população.

O consumo de calorias deve equilibrar com o gasto energético. Para evitar engordar, as gorduras devem ser menos de 30% do total de calorias diárias. As gorduras saturadas devem ser menos de 10% das calorias diárias, e as gorduras trans, abaixo de 1%. Trocar gorduras ruins por insaturadas ajuda a eliminar as trans industriais.

Açúcares livres devem ser menos de 10% das calorias diárias; menos de 5% trazem benefícios extras.

Limitar o consumo diário de sal a menos de 5g (menos de 2g de sódio) ajuda a prevenir pressão alta e doenças do coração. A informação sobre a meta da OMS de reduzir o consumo de sal em 30% e frear o aumento de diabetes, obesidade e excesso de peso até 2025 pode ser encontrada no site oficial da Organização Mundial da Saúde (OMS), em seus relatórios e documentos relacionados a estratégias globais de saúde. Um exemplo é o "Plano de Ação Global para a Prevenção e Controle de Doenças Crônicas 2013-2020", que estabelece metas globais relacionadas à saúde. Para mais detalhes, acesse: OMS - Plano de Ação Global.

Em resumo, a nutrição adequada é essencial para a manutenção da saúde, prevenção de doenças e promoção do bem-estar geral, sendo importante a adoção de hábitos alimentares saudáveis e a busca por orientação profissional para escolhas alimentares informadas.